我覺得在創業者身上可以看到與經理人截然不同的精神：他們的熱情與遠景，似乎都超乎尋常、異於常人！黃董和寶哥之所以惺惺相惜，就是這麼來的吧：他倆都推廣文化，都談笑風生，都有吸引人感染人的力量。這種時刻，都讓我忘記了時間的流逝⋯回想起來，總是收穫滿滿。
先說黃董，他滿腦袋的想法，不吝惜分享，願意拋磚引玉，以吸引人潮。寓教於樂，他相信人性本善。他認為電影是百憂解，啟迪人的心智。當然他也提到，員工出了社會因為不懂得如何做事，往往不是做得太少或者太過，太少或太過都會造成不便或資源的浪費！我很高興在黃董的機緣下，認識wenlan，她也是活力滿滿的人。
黃董說自小看戲尾，也因此在繼承了十個山頭之後，硬是賣掉了九座，做為開戲院的資本。只是這個事業愈做愈難做，又是面臨有錢勢的國外連鎖戲院，又有鄰居和環境的難以配合⋯斷尾求生地關掉了三十幾個戲院，目前只有五家仍在經營。若不是熱愛，又怎麼能堅持與不斷地創新？當然，他也看得很開，有一天也要換人做的，不過，那也是以後的事了⋯大家來看電影，支持有特色的戲院吧﹗
我嗜咖啡，一邊喝咖啡，一邊聽寶哥的咖啡經，超滿足的。其實不見得懂得如何品嚐，但是就愛喝黑咖啡竟然就和寶哥推廣的優質咖啡文化不謀而合。喝咖啡是很優雅的。首先用拇指與食指抓著耳朵（不是食指穿耳），拿著托盤和杯子一同往嘴巴送。喝咖啡是無聲的優雅！需要托盤的原因是怕流出的咖啡沾到桌巾，難清理。當我舉起咖啡時，心想裡頭不會加料吧？一喝是黑的，不賴。同時心想，早上都灌了兩杯了，希望這杯黑湯再下肚，一來不要心悸，二來可別讓我今晚睡不著覺啊⋯後來這些顧忌都在寶哥說明的好咖啡的要點裡給解釋清楚了。連午後不沾茶、咖啡的wenlan也破例，試試看了！
好咖啡要⋯
第一，不傷胃。可以空腹喝！
第二，不心悸。據統計，一天可喝至99杯哩！
第三，不失眠。因為咖啡因低所以才可以不心悸又不失眠。
由於咖啡因溶於水，意味著愈大杯，咖啡因愈多哪﹗反而是espresso，正港的小而美喔﹗又咖啡絕對不要摻糖或加奶油球，那只會讓咖啡因增高罷了！好的咖啡除了低咖啡因，還能促進血液循環。就寶哥看了許多的咖啡豆後，他認為阿拉比卡咖啡豆是咖啡因含量最低的。
說到如何選擇咖啡豆：咖啡因的多少與豆子的熟度。先說，咖啡豆真香﹗﹗若是豆子沒熟，那麼中間那兩條線就會白白的；咖啡因太重，則兩條線成頭尾細，而中間寬；好的豆子的兩條線則是平行的⋯不知道了吧，哈哈！好豐富的收穫啊。
此外，藍山咖啡之所以藍，是因為牙買加這個島國，四面環湛藍的加勒比海，由於海水反射到山頭上，所以藍山。說到咖啡豆在烘焙時沒有烤夠，就會有酸味。當然有人愛喝酸咖啡，不過為了省電和燃料費而做出酸咖啡就不是太值得讚揚的事了。
這場分享後，我覺得寶哥和黃董最相似的地方是志在推廣，樂在咖啡與電影，謀利真是其次。不過正因如此，他們的講話都充滿了無比的光輝，讓我的無知有了一盞明燈喔﹗
另外我還學到，每每研究報告裡指出的數據和趨勢，往往都沒有清楚地告訴讀者咖啡用的樣本來源，是否一致：若是以酸、高咖啡因濃度的咖啡做實驗，當然會有偏頗的結果啦﹗再一次：要對報導存疑！！
